{"product_id":"bio-fermentovane-cierne-korenie-100-g","title":"Bio fermentované čierne korenie - 100 g","description":"\u003cp\u003eFermentácia čerstvého korenia v soľnom kúpeli ho nielen prirodzene zakonzervuje, ale aj zjemní jeho štruktúru, zachová šťavnatosť a výraznú vôňu. Vďaka tomuto procesu sú zvýraznené ovocné a zemité tóny, doplnené o jemnú slanosť. Výsledkom je korenie s jedinečnou chuťou a textúrou - jemná a šťavnatá paprika, ktorá sa ľahko stláča medzi prstami a jemnou, no výraznou chuťou sa odlišuje od klasickej sušenej papriky.\u003cbr\u003e\n  Fermentované čierne korenie sa výborne hodí na finálne dochutenie jedál, kde vynikne jeho bohatá chuť a špecifická konzistencia. Fermentovanú papriku nedávajte do mlynčeka – jej najlepšie vlastnosti oceníte, ak jednotlivé guľôčky zľahka rozdrvíte medzi prstami alebo plochou noža a posypete nimi priamo jedlo.\u003cbr\u003e\n  Kde táto paprika skutočne vyniká? Hodí sa k červenému mäsu, ako sú steaky alebo grilované mäso. Jeho korenisté ovocné tóny a jemná slanosť dokonale podčiarkujú šťavnatosť mäsa. Ideálny je aj k rybám, ako je losos so smotanovou omáčkou alebo grilovaná pražma.\u003cbr\u003e\n  Svojou chuťou skvele dopĺňa talianske jedlá, ako sú cestoviny s bazalkovým pestom, paradajkové šaláty či mozzarella s olivovým olejom. Zeleninové šaláty, smotanové omáčky alebo aj jednoduché pečené zemiaky dostanú s touto paprikou jedinečný šmrnc.\u003cbr\u003e\n  A ak radi experimentujete, nechajte sa prekvapiť kombináciou s dezertmi. Tmavá čokoláda, karamel alebo ovocné šaláty v spojení s jemnou pikantnosťou fermentovaného korenia vytvoria nečakane dokonalú harmóniu. Stačí pár guličiek a chuť vašich jedál dostane nový rozmer.\u003cbr\u003e\n  Ako pracovať s fermentovanou paprikou? Táto paprika je pripravená na okamžité použitie, bez nutnosti drvenia či mletia. Guličky stačí pred podávaním jemne rozdrviť, aby uvoľnili šťavnaté a aromatické tóny. Skladujte ju v uzavretej nádobe, aby si zachovala čerstvosť a nenasávala okolité arómy.\u003c\/p\u003e","brand":"Kráľ Korenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64554528670045,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1070\/3726\/2173\/files\/p1ihqkqd3c1ttuup41n851c6p1lfm9.jpg?v=1777434334","url":"https:\/\/korenie-svet.shop\/products\/bio-fermentovane-cierne-korenie-100-g","provider":"Korenie Svet","version":"1.0","type":"link"}